Resep Puding Buah Segar dan Bergizi

Resep Puding Buah Segar dan Bergizi. Puding tidak hanya bisa disajikan untuk orang dewasa saja, namun puding juga sangat baik untuk balita karena teksturnya yang sangat lembut, selain itu kandungan telur dan susu yang kaya akan kalsium serta protein akan membantu menjaga kesehatan tulang dan memenuhi asupan gizi harian anak anda.

Puding, makanan penutup yang satu ini akan dengan mudah anda buat cukup dengan melakukan beberapa langkah mudah saja, sehingga tidak perlu repot-repot lagi pergi keluar rumah karena bahan yang digunakan bisa didapat dengan mudah.

Puding adalah nama untuk berbagai macam hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang puding sangat nikmat bila disandingkan dengan Es Doger atau Es Kelapa Muda.

Resep Puding Buah

Penasaran ingin tahu cara membuat sajian yang enak, lezat dan memiliki nilai gizi tinggi ini? Tak perlu khawatir, kali ini kami dari tim gingsul.com akan menghadirkan cara membuat Puding Buah yang terangkum dalam resep Puding Buah.

Baca Juga Resep Lainnya:

• Resep pepes Tahu Yang Mantap Banget
• Resep Ayam Taliwang yang Lezat, Cara Memasak Masakan Khas Lombok Gurih dan Pedas
• Resep Es Alpukat Nikmat dan Penuh Nutrisi

1. Bahan Membuat Puding Buah

Bahan Puding

• 2 bungkus agar-agar
• 300 cc susu cair
• 200 cc santan
• 700 cc air
• 1 kaleng buah koktail
• Gula secukupnya
• 50 gram sukade dengan variasi warna
• 50 gram kismis

Bahan Vla

• Air buah kaleng
• 300 cc susu cair
• 1 kuning telur ayam
• 50 gram maizena
• Gula pasir secukupnya

2. Langkah-langkah Membuat Puding Buah

Cara Membuat Puding Buah

1. Masukan agar-agar dan gula ke dalam panci.
2. Campurkan susu cair, air dan santan. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
3. Tuangkan campuran susu secara perlahan ke dalam agar-agar sambil diaduk.
4. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk. Santan jangan sampai pecah.
5. Susun potongan buah diatas cetakan agar-agar. Kemudian tuang agar-agar hingga menutupi buah dan biarkan sampai mengeras.
6. Lapisi kembali dengan sisa cairan agar, lalu dinginkan.

Cara Membuat Vla

1. Campurkan air buah kaleng dengan susu cair sambil diaduk.
2. Masukan gula pasir dan maizena ke dalam sebuah wadah, lalu aduk rata.
3. Tuangkan campuran susu ke dalam maizena dan masak menggunakan api sedang.
4. Sebelum mendidih, masukan kuning telur ke dalam campuran maizena dan susu. biarkan mendidih sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.

Resep Puding Buah diatas sangat nikmat bila disajikan dalam keadaan dingin dengan tambahan buah strawbery diatasnya. Selamat mencoba